즉석 김구이 소개

1, 한국및 중국 최초 냄새및 연기를 제거한 즉석 구이 김 기게 개발 

   완료 (특허출원 2014. 02)




2, 기존 구이 김 기계의 단점인 연통 방식을 완전히 해경하여 기계

    자체에서 냄새 완벽 처리




3, 연통공사로 인한 시야 가림 등의 외형적 단점 또한 완벽 처리

- 수정돌판의  특성을 지닌 400°C의 급속가열로 아삭 하고도 

   고소한 맛을 낸다

- 특허 받은 원적외선  탄소히터를 사용하여 열원의 효율적 

   발생유지로 김 고유의 맛과 향을

- 극대화 하여  기존의 구이김과 차별화.

- 오픈식 기술로 제작해 위생과 청결 보완.

- 기존 구이김 기계의  고질적 화재 위험성 제거.

- 특허 받은 냄새 제거 구이 김 기계 개발

- 국내산  최고의 원료(원초)를 100%사용.

- 레시피에 의한 맛의 일관성 유지를 위해 생산공정의 일원화

   (중앙공급시스템)

- 원적외선의 효율적인 작용으로 기능성 부여.

- 당사 특유의 기술로 원초를 72시간 이상 숙성시켜 구이김의 

  옛 맛 복원.

- 수정불판에 직접 손으로 구워내는 방법으로 어머니의 손 맛을 구현



김대감 즉석 김구이 시연 동영상

About         

저희 해담솔은 지난 2000년도 설립이래로 국내산 원료로 한 다양한 조미김 제품을 생산하였으며, 한국인의 맛을 찾기 위해 꾸준한 노력과 연구로 국내 김문화와 함께 발전과 신장을 계속해왔습니다
소비자에게 위생적이면서 고향의 맛이 살아있는 구이김을 제공하는 것을 최고의 목표로 하는 해담솔은 더욱 풍요롭고 신뢰있는 기업으로 성장할 것입니다



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